Drucken Möhrensuppe mit Ingwer Portionen: 4 Zutaten 500 g Möhren 1 ltr. Gemüsebrühe 1 Stck. Zwiebel 1 EL Vollkornmehl 1 EL Butter 150 g Sahne 5-15 g Ingwer Kräutersalz Pfeffer evtl.weiterlesen…
Drucken Granatapfel-Aperitif Portionen: 4 Zutaten 2 Stck. Granatäpfel 500 ml Prosecco 1 Stck. Orange 2 EL Akazienhonig 10-20 g Ingwer Anleitungen Den Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden. In einenweiterlesen…
Drucken Kartoffellaibchen mit Tomaten Portionen: 3 Zutaten 600 g Kartoffeln, mehligkochend 100-150 g Tomatenmark 2 Stck. Tomaten, mittelgroß 1 Stck. Zwiebel 2-3 EL Olivenöl 1/2 TL Oregano 1/2 TL Paprikapulver Pfeffer Salzweiterlesen…
Drucken Salat mit Orangen und Erdnüssen Zutaten 1 Stck. Eissalat 1 Stck. Möhre 2-3 Stck. Tomate 1 Stck. Zwiebel 1 Stck. Orange 1-5 EL Erdnüsse Dressing 3 EL Olivenöl 1 TL hellerweiterlesen…
Drucken Erdnussbutter-Konfekt Zutaten 170 g Erdnussbutter , crunchy 35 g Akazienhonig 1 Prise Salz 60 g Kokosnussmehl 150 g Zartbitterkuvertüre 1 TL Kokosöl 25 Stck. Erdnüsse, ungesalzen 1 EL Akazienhonig Anleitungen Ernussbutterweiterlesen…
Drucken Feldsalat mit Clementinen und Datteln Zutaten 200 g Feldsalat 4-6 Stck. Clementinen 70-100 g Datteln 50 g gehackte Walnüsse Dressing: 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst 2 EL Orangensaft, frisch gepresstweiterlesen…
Drucken Kürbis-Pilz Gulasch Portionen: 3 Zutaten 400 g Kürbisfleisch (Hokkaido oder Butternuss) 200 g Champignons 1 große Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 2-3 EL Olivenöl 2 TL Tomatenmark 1 Schuss milder Essigweiterlesen…
Drucken Himmlische Ingwerherzen Portionen: 50 Kekse Zutaten 125 g Butter 150 g Honig 1 Stck. Ei (Ersatzweise: 1 EL Schmand) 400 g Dinkel, frischgemahlen 1 Pckg. Weinsteinbackpulver 2 TL Ingwerpulver, alternativweiterlesen…
Drucken Wirsingauflauf Portionen: 4 Zutaten 800 g Wirsing 150 g Walnüsse, gehackt 800 g Kartoffeln 4 Stck. Eier 150 g Schmand 150 g Käse, gerieben Salz Pfeffer Muskat Olivenöl für dieweiterlesen…
Drucken Rote Beete Carpaccio Zutaten ca. 500 g rote Bete 3-4 EL Olivenöl 100 g Mandelsplitter Pfeffer Salz Anleitungen Die frische rote Beete in dünne Scheiben schneiden und auf einem großenweiterlesen…